Los Mochis, Sinaloa.— Con la participación de especialistas, productores y representantes del sector acuícola, este miércoles inició en Los Mochis la décima edición del Congreso Nacional de Acuacultura 2025 (Conacua), un evento que se ha consolidado como uno de los más importantes del país para la reflexión y el impulso de esta actividad estratégica.
Durante la apertura, Luis Campos González, presidente de Acuacultores de Ahome, subrayó que la acuacultura ha logrado posicionarse como una de las actividades económicas más relevantes a nivel nacional gracias al esfuerzo sostenido de quienes la integran.
Reconoció que el camino no ha sido sencillo, pero destacó la fortaleza del sector, especialmente en la producción de camarón en granja, donde Sinaloa mantiene el primer lugar nacional.
Por su parte, Genaro Bernal Cruz, director general del Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados, enfatizó que la producción acuícola enfrenta el reto de mantenerse sustentable y competitiva, al tiempo que aporta una de las principales fuentes de proteína para la alimentación de la población.
Señaló que la calidad y el cumplimiento de estándares internacionales serán claves para el crecimiento futuro.En representación del Gobierno del Estado, el secretario de Economía, Feliciano Castro Meléndrez, destacó el papel estratégico de la acuacultura para avanzar hacia la soberanía alimentaria.
Afirmó que Sinaloa cuenta con condiciones excepcionales para fortalecer esta actividad y ampliar sus horizontes de desarrollo.La edición 2025 de Conacua ofrecerá conferencias y paneles enfocados en acuacultura sustentable, nutrición, innovación y comercialización.
Las actividades, que iniciaron este miércoles 26 de noviembre, continuarán hasta el jueves con la participación de especialistas nacionales y productores de todo el país.
