El comisionado estatal de Coepriss, Randy Ross, dio a conocer que los operativos son aleatorios, y pueden ser desde un supermercado, hasta un abarrotes.
Los Mochis, Sin.- Ante el surgimiento en estados vecinos del virus de la gripe aviar en granjas, en Sinaloa no existe alerta en torno a esta afección, así lo expresó Randy Ross, titular de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (Coepriss).
El funcionario estatal precisó que estos operativos son permanentes y se ejecutan de la mano de otras instituciones, esto para garantizar la vigilancia sanitaria de los animales y de productos como el huevo.
De este modo, cuando pudiera existir la sospecha de huevo contaminado, narró que el operativo consiste en tomar muestreos, y se procede con la destrucción en caso de no poderse confirmar la trazabilidad, es decir la procedencia, de los blanquillos.
“Hasta el momento no se ha detectado aquí en Sinaloa algún huevo contaminado, ni tenemos alguna alerta de ese tema”.
Igualmente, refirió que los operativos se desarrollan en bodegas, centrales de abastos, aunque esto no incluye abarrotes, tiendas, o autoservicios.
