“Al rescate”, proyecto que busca aprovechar el alimento que está en buen estado -NovaRadio | NOTICIAS

Diferentes restaurantes de la ciudad, participan en este proyecto que busca erradicar el hambre de forma sustentable

Los Mochis |El banco de Alimentos trabaja en conjunto con diferentes restaurantes donde, recolectan alimento perecedero en buen estado, mismo que se utiliza en el comedor del Banco de alimentos, para dar de comer a los voluntarios que prestan sus servicios recolectando los insumos.

Otra parte de ese alimento que se recupera el banco de alimentos lo dona a diferentes instituciones, como la casa hogar, asilo de ancianos y diferentes centros de rehabilitación son beneficiados con este programa.

Al ser alimento que es perecedero la coordinadora de Alianzas Estratégicas Belén Quintero comentó, “Es producto de muy buena calidad, muy bien conservado,y se trata de que se almacene sellado al vacío para que no se pueda contaminar”

alimentos que comunmente los restaurantes donan son, lechuga, tomate, cebolla, proteína como el pollo, entre otros alimentos perecederos.