Los Mochis, Sin.- Rubí Medina Ayala, directora de Salud Municipal de Ahome, informó que después de semana santa han aumentado los casos de enfermedades gastrointestinales, esto debido al mal manejo de comida.
Destacando que no se refrigeran de una buena manera e incluso se prepara más de la cuenta, consumiéndose días después, afectando la calidad del producto, sobre todo si se trata de mariscos.
Finalmente, Medina Ayala pidió a la ciudadanía refrigerar los alimentos, evitar dejarlos a la intemperie y comer, de preferencia, los mariscos cocidos.
“He notado más, y sobre todo por las fechas en el que se presentaron, que es la semana santa, aumentaron las infecciones gastrointestinales, ¿Por qué? Por el mal manejo de los alimentos.”
