13 años consintiendo los paladares de lanzó a norte
Alejandro Castro, es un chef de la ciudad de los mochis que le ha dedicado más de 10 años a la cocina ahomense.
Para Alex, mejor conocido por sus comensales y amigos, es un orgullo deleitar a la sociedad del norte de sinaloa con su variedad de platillos, desde un rico desayuno, hasta una deliciosa comida.
Con un extenso menú, alejandro ha logrado de conquistar miles de paladares de los mochis, y es que gracias a su sazón, se ha consolidado como uno de los más solicitados de la ciudad.
“El 11 de julio cumplimos ya los 13 años laborando, pues la cocina siempre me apasionó, siempre me apasionó, siempre me gusto y el motivo es el que el comensal se vaya contento , se vaya feliz, se vaya satisfecho”.
Alejandro, envía unas palabras a las nuevas generaciones que les gusta la cocina, a que le echen ganas y salgan adelante en este camino que es uno de los mejores, siempre y cuando lo realicen con amor y pasión.
“todos los jóvenes que están incursionando en este mundo de la gastronomía, que es muy bonito, es muy satisfactorio y sobre todo este, es una enseñanza de vida, todos los días son diferentes, todos los días se hacen cosas diferentes y es un trabajo bien, bien motivado”.
