Los insumos relacionados con la elaboración de barbacoa fueron los que más movimiento tuvieron, reportó la comerciante Isela Imperial.
Los Mochis, Sin.- A pesar del aumento generalizado en los precios que se reportaron a final de año, los vendedores del mercado Independencia en Los Mochis percibieron un incremento en la comercialización, así lo compartió Isela Imperial.
La locataria manifestó que la verdura empleada en la preparación de barbacoa fue la que mayor circulación presentó, como es tomate, papa, cebolla, zanahoria, chiles y especias.
Así, en comparación con el año pasado, donde todavía estaba presente la amenaza de la pandemia, Isela refirió que esta fue una mejor temporada.
De cara al fin de año, se espera que la gente prepare más carnes asadas, por lo que las cebollitas cambray, rábanos, y todo lo relacionado con las salsas, se espera que se venda más.
“Casi todos sacamos la mercancía, tratamos de que saliera, para tener algo de venta. Los invitamos a que vengan, porque es mercancía regional, a buen precio, fresca”, precisó Isela Imperial.
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