Don Vistoriano o mejor conocido como “Don Cejas” fue una figura bastante popular en la ciudad de Los Mochis, con su tortas frias, salsas y creativas combinaciones de agua frias que a mas de uno encantaron.
Los Mochis. – por la calle allende casi esquina con Juárez, justo en la cancha cuatro estan estas tradicionales tortas, que iniciaron en un humilde triciclo, ubicado en diferentes puntos de la ciudad, Don Vistoriano se hizo popular por su toque especial principalmente en las salsas, y en los sabores bastante peculiares de sus aguas frescas.
la hermana carmen una señora ya entrada en años, con una sonrisa que cautiva a todo el que la conoce, compartió diferentes anécdotas que vivió con “Don Cejas”.
“El para mi hija y para mi fue como un ángel, ya que nos ayudó cuando mas lo necesitamos, nos abrió las puertas de su casa, y nos quiso como familia y nosotros a el”
La tradición de las tortas siguen intactas, respetando cada uno de los ingredientes, en cada salsa, en cada agua la esencia de Don Victor esta presente.
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