Los Mochis, Sin.- El sector restaurantero de Los Mochis está listo para asumir las recomendaciones por parte de la Secretaría de Salud, ante la confirmación del primer caso positivo de viruela símica en Sinaloa.
César Lima Murillo presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados de Los Mochis, aseguro que durante la pandemia de covid-19 se establecieron mecanismos de sanidad e inocuidad en todos los establecimientos de venta de alimentos afiliados a este organismo.
Aseguró que trabajan de la mano con la Coepriss, con quienes han diseñado estrategias que garantizan la sanidad en los alimentos, sólo están a la espera de más información por parte de las autoridades en cuanto a las medidas y el tratamiento para evitar contagios de esta enfermedad
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